AREPAS COM QUEIJO

A animação acompanha a Família Madrigal, que foi abençoada com dons espetaculares. No entanto, a protagonista Mirabel é apenas uma humana normal e fará de tudo para descobrir o motivo. Uma ótima pedida para toda a família!

– 1 xícara e ½ de farinha de milho; – 1 xícara e ½ de água morna; – ½ colher de sopa de sal; – 2 colheres de sopa de manteiga derretida; – 1 xícara de queijo muçarela ralado (você pode usar outro queijo que derreta) – queijo ralado para rechear

INGREDIENTES

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme 2. Deixe descansar por cerca de dez minutos

PASSO A PASSO

3. Modele as arepas em formato de disco em tamanho proporcional à palma de sua mão 4. Em uma frigideira (de preferência antiaderente) a fogo médio, adicione uma colher de manteiga ou margarina e deixe derreter

5. Coloque as arepas na frigideira para dourar, aproximadamente 4 minutos de cada lado. Quando estiverem douradas, retire da frigideira e espere esfriar um pouco

6. Com uma faca, parta as arepas ao meio horizontalmente e recheie com o queijo escolhido. Logo em seguida, retorne à frigideira para derreter o recheio Agora é só se servir!