RECEITA DA CERVEJA AMANTEIGADA DE HARRY POTTER

Harry Potter é uma das franquias mais populares do mundo e conquista até mesmo os amantes de bebidas. Aprenda a Receita da Cerveja Amanteigada de Harry Potter

Preparo: 10 minutos; Rendimento: 4 porções; Chef Max Kaastrup Stephan

Ingredientes – 470 ml de sorvete de baunilha derretido – 4 colheres de sopa de manteiga – 200g de açúcar mascavo

– 2 colheres de chá rasas de canela – 1/2 colher de chá rasa de noz moscada – 1/4 colher de chá rasa de cravo da índia (moído) – 600 ml de cidra sabor maçã

Modo de Preparo: Misture a manteiga, o açúcar e os temperos em uma tigela grande, logo após adicione o sorvete derretido e leve ao congelador.

Deixe a mistura congelar. Aqueça a cidra de maçã em uma panela por 3 min em fogo baixo para que não ferva.

Encha os copos com uma colher bem cheia da mistura congelada e despeje sobre a cidra aquecida, o que fará a bebida espumar como cerveja. Prontinho, agora é só aproveitar!