Essa quarentena tem sido um verdadeiro desafio para todos nós, o tédio está comendo solto e a gente precisa se sacudir para preencher o tempo, não é mesmo? No QG não é diferente, por isso vamos nos aventurar na gastronomia a partir de hoje com o Receitas Geek, sempre trazendo delícias gastronômicas apresentadas nos cinemas e nas grandes séries. Hoje estreamos com a cerveja amanteigada vista na franquia Harry Potter, saiba como preparar:
CERVEJA AMANTEIGADA DO HARRY POTTER
Preparo: 10 minutos; Rendimento: 4 porções; Chef Max Kaastrup Stephan
Ingredientes:
- 470 ml de sorvete de baunilha derretido
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 200g de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá rasas de canela
- 1/2 colher de chá rasa de noz moscada
- 1/4 colher de chá rasa de cravo da índia (moído)
- 600 ml de cidra sabor maçã
Modo de Preparo:
Misture a manteiga, o açúcar e os temperos em uma tigela grande, logo após adicione o sorvete derretido e leve ao congelador. Deixe a mistura congelar. Aqueça a cidra de maçã em uma panela por 3 min em fogo baixo para que não ferva. Encha os copos com uma colher bem cheia da mistura congelada e despeje sobre a cidra aquecida, o que fará a bebida espumar como cerveja. Prontinho, agora é só aproveitar!
Deixe sua opinião nos comentários e diga qual prato de filme ou série que você gostaria de fazer aí na sua casa.
