Receitas Geek| Hambúrguer de Siri de “Bob Esponja”

Receitas Geek| Hambúrguer de Siri de “Bob Esponja”

Hoje voltamos para a cozinha para trazer uma receita diretamente dos desenhos animados, mais especificamente de Bob Esponja. Quem nunca quis comer o apetitoso e idolatrado Hambúrguer de Siri do Siri Cascudo? Para o Plankton bolar os mais inusitados planos para roubar a receita dessa iguaria, deve ser bom mesmo. Felizmente, você pode fazer essa delícia aí na sua casa sem precisar se aventurar até a Fenda do Biquíni; confira a receita:

INGREDIENTES:

  • 450g de carne de siri ou caranguejo pré-cozida e sem casca
  • 5 fatias de pão de forma esfarelado
  • 1/4 de pimentão vermelho picado
  • 4 colheres de sopa de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • 2 colheres de chá de páprica
  • 2 colheres sopa de manteiga ou margarina
  • Suco de meio limão
  • Catchup
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MODO DE PREPARO:

  1. Primeiro verifique se a carne está sem cascas. Caso esteja com resquícios, será preciso limpar.
  2. Misture a carne de siri ou caranguejo aos farelos de pão de forma, o pimentão, o vinho, a cebola e o ovo. Misture até obter uma “massa” que possa ser modelada e forme os hambúrgueres.
  3. À parte, misture a farinha de rosca e a páprica.
  4. Derreta a manteiga.
  5. Passe os hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha e páprica e frite em uma panela antiaderente até que fiquem bem dourados.
  6. Tempere com um pouco do suco de limão e catchup.

Para finalizar, claro, você monta seu hambúrguer em um pão específico, adicionando os acompanhamentos de sua preferência: tomate, alface, queijo e tudo mais o que você tem direito. Aí é só aproveitar.

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